Simigh Családi Pincészet

"Igen" Rosé Cuvée 2020

Évjárat

2020

Szín

Rozé

Típus

Bor

Szőlőfajta

Cabernet franc, Pinot noir, Kékfrankos

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Szekszárd

Alkoholtartalom

12,5 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

10 C

Maradék cukor

6 g/L

"Esküvő edition" borunk most először készült el. 2021 az esküvők és lakodalmak éve lesz. (Mi is nyáron tartjuk :) ) Ezért egy könnyedebb bort készítettünk számotokra. Az erjedést megállítva 6 g maradék cukor maradt benne. Igazi populáris rosé lett.

  • Könnyed
  • Trópusi gyümölcsös

1 500 Ft

Egységár: 2 000 Ft/L

Készleten

Ingyenes szállítás 9 600 Ft felett

Biztonságos fizetés

  • Könnyed
  • Trópusi gyümölcsös

"Esküvő edition" borunk most először készült el. 2021 az esküvők és lakodalmak éve lesz. (Mi is nyáron tartjuk :) ) Ezért egy könnyedebb bort készítettünk számotokra. Az erjedést megállítva 6 g maradék cukor maradt benne. Igazi populáris rosé lett.

Az évjáratról

Egyelőre nehezen megítélhető évjárat, ahol korán sikerült szüretelni, és a nagyobb nyári esőzések nem károsították a termést, még akár kiváló borok is születhetnek. Általánosságban véve viszont a csapadékos ősz nem könnyítette meg az optimális szüretet.

Cabernet franc

Fontos és régi bordeaux-i fajta. Általában halványabb, könnyebb, lágyabb és illatosabb bort ad, mint a cabernet sauvignon, hajlamos a zöldes, vegetális tónusokra is. Újabb kutatások szerint baszk eredetű, egyébként a cabernet sauvignon őse (egyik „szülője”, a sauvignon blanc mellett). Mo.-on 1300 ha terem belőle.

Pinot noir

A világfajták közt talán a legarisztokratikusabb, "a kékszőlők hercegének" is nevezik, mivel elég kényes, igen magas színvonalú szőlészeti munkát igényel. Bora általában savhangsúlyos, tanninban szegény, törékeny pirosbogyós, fűszeres-avaros aromákkal. Őshazája, Burgundia mellett elsősorban az USA nyugati partján, Oregonban és Új-Zélandon találkozhatunk szép példáival. Magyarország területe 1100 ha, olyan különböző vidékeken megtalálható, mint Dél-Balaton, Eger, vagy Villány.

Kékfrankos

Osztrák-magyar eredetű kékszőlőfajta, bora általában közepes testű, kifejezett savérzetű, cseresznyés-meggyes ízvilágú. Sokáig összetévesztették a gamay-val, helyenként a pinot noir-ral, innen erednek a Burgundiára utaló hasonnevei. Jelenleg a legnagyobb területen művelt szőlőfajtánk, valamivel több mint hétezer hektáron terem.