Simigh Családi Pincészet

Tolnai Cabernet sauvignon 2019 Vegan 2019

Évjárat

2019

Szín

Vörös

Típus

Bor

Szőlőfajta

Cabernet sauvignon

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Tolna

Alkoholtartalom

14 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

18,00 C

Maradék cukor

1,2 g/L

225 literes tölgyfahordóban érleltük 24 hónapig. Tartalmas bor, magas extrakt tartalommal. Színe mint a fekete szeder. Ígéretes jövő áll előtte.

  • Vörös húsokhoz
  • Feketebogyós

5 000 Ft

Egységár: 6 667 Ft/L

Készleten

Belföldön Ingyenes szállítás 15 000 Ft felett

Ingyenes szállítás 50 000 Ft felett külföldön

Biztonságos fizetés

  • Vörös húsokhoz
  • Feketebogyós

225 literes tölgyfahordóban érleltük 24 hónapig. Tartalmas bor, magas extrakt tartalommal. Színe mint a fekete szeder. Ígéretes jövő áll előtte.

Az évjáratról

A koranyári hidegek, egyszámjegyű Celsius-fokok után az évszazádos távlatban is legforróbb július, forró nyár és kellemes ősz igyekezett kárpótolni a szőlőtermelőket. Ez összességében ígéretes évjáratot eredményezett, ahol az extrém kánikula ellenére a savakat is jellemzően sikerült jól megőrizni.

Cabernet sauvignon

A bordeaux-i borvidék meghatározó fajtája, a cabernet franc és a sauvignon blanc spontán kereszteződésével jött létre. Borának sav- és tannintartalma magas; jellegzetes aromajegye a feketeribizli, illetve nem megfelelő érettség esetén a zöldpaprika. A 18. század előtt nem említik, ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy korábban nem is létezett: valószínűbb, hogy sokáig egyszerűen összetévesztették a cabernet franc-nal. Mo.-on kb. 2500 ha-on terem.